東海はちみつが大切にしてること

昭和27年から現在の間地主様との信頼関係が築けているため、野趣豊かな岐阜県（高山市・飛騨市）の山林を拠点に、県境の富山県五箇山（世界遺産登録地域）や福井県大野市周辺の山林で、大切に育てた蜜蜂と共に暮らしています。
春が訪れると、山深い大自然の大地から蜜蜂たちがトチ・アカシア・キハダなど折々の蜂蜜を集めてくれます。私たちは培った養蜂ノウハウでその蜂蜜が充分完熟に成るのを待って採蜜し採れたままの蜂蜜を濾過し瓶に詰めています。

純粋で質の高い安心安全な「国産」の蜂蜜をご提供できるよう日々努力しています。

Instagram @tokai_bee_farm 東海はちみつ　ストーリー・投稿・リール動画にてレシピ、日々の日常をUPしていきます。